育儿天天读第168天0—1岁育儿知识

　　■ 宝宝发育

　　5个多月的孩子会用表情表达他的想法，能辨别亲人的声音，能认识母亲的脸，能区别熟人和陌生人，不让生人抱，对生人躲远，也就是常说的“认生”了。

　　■ 喂养指导

　　鸭心粥:米2汤匙，鸭心3个。鸭心切开，除去鸭心内的淤血并洗净。米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水，鸭心也放入煲内煲滚，慢火煲成稀糊，取出鸭心(不要)，放下极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。

　　也可以把鸭心剁至极烂，待粥快煲成，然后将鸭心倒入粥内搅匀煲熟。鸡心燥热，所以煲粥多是用鸭心，而且鸭心不肥腻。婴儿的粥必须煲得很烂才可喂食。如米烂水干，要加水。如需节省时间，可将米用搅拌机磨碎后煲，否则难消化。

　　■ 智能训练

　　家长可以给孩子准备一些色彩鲜艳，图较大的婴儿画报，给孩子边看边讲开始时先看一些简单的画，如一只猫、一个苹果，以后逐渐看其他的物品、景色、花草等。

　　■ 保健医生

　　患佝偻病的小儿夜间睡眠不稳，容易惊醒，并且多汗。由于酸性汗液刺激皮肤，造成孩子头部来回摆动摩擦枕部，使头后形成一圈脱发，医学上叫枕秃。较严重的佝偻病，颅骨出现软化，用手按上去，似乒乓球一样;逐渐出现方颅，胸廓下部肋骨呈现外翻。当孩子学走路时，由于竹骼软而负重吃力，使腿部弯曲，这就是形成“Ｏ"型或“Ｘ"型腿的原因。有的还可出现脊柱弯曲等症状。患有佝偻病的孩子，走路、说话、长牙齿都比正常孩子要晚。

　　■ 试一试

　　虾仁汤面:虾仁、火腿丁、鲜豌豆、淀粉、蛋清、面条。虾仁洗净，用蛋清、水淀粉抓匀，用油划过，铲出。碗内放盐，浇上烧好的鸡汤。把煮好的面捞到碗内。把虾仁、火腿、豌豆炒熟浇到面上。