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本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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全科都有,只有上册2026《万唯大小卷·道法》9全2026《万唯大小卷·化学》9全2026《万唯大小卷·历史》9全2026《万唯大小卷·数学》9全(BS)2026《万唯大小卷·数学》9全(RJ)2026《万唯大小卷·数学》9全(冀教)2026《万唯大小卷·物理》9全(RJ)2026《万唯大小卷·英语》9全(RJ)
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案例分析题汇总、时政探究题汇总、综合理解题汇总
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