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樊登读书会(帆书)2024持续更新,有新的会更新
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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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包含《西游记》、《水浒传》、《红楼梦》和《三国演义》四部名著的详细讲解。《西游记》部分由杨宏业老师主讲,从孙悟空的诞生到其大闹天宫的经历,详细剖析了《西游记》中的重要情节和角色。《水浒传》部分由邵鑫老师主讲,通过盘点梁山好汉类型、讲述县城小秘书的逆袭之路以及探讨要理想还是要兄弟等主题,深入解读了《水浒传》中的人物和故事。《红楼梦》部分由潘治衡老师主讲,从红楼梦中的石头、曹雪芹的写作绝招、内容主旨、...
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第10讲 竖直上抛运动第11讲 运动图像第12讲 追及相遇问题第13讲 重力与弹力第14讲 探究弹簧弹力与形变量的关系第15讲 摩擦力第16讲 牛顿第三定律第17讲 力的合成和分解第18讲 探究两个互成角度的力的合成规律第19讲 共点力的平衡第1讲 质点 参考系第20讲 牛顿第一定律第21讲 实验:探究加速度与力、质量的关系第22讲 牛顿第二定律第23讲 力学单位制第24讲 牛顿运动定律的应用第...
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从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧,作者事无巨细,明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料,让厨房小白轻松做出大厨味。145道空气炸锅食谱,让做饭从此变简单。书中所用食材在超市、菜市场都能轻松买到,比如鱼虾蟹贝、蔬果素食、畜肉禽蛋……菜式齐全多样,包括家常饭菜、招牌宴客菜、面包甜点、中式糕点、邪恶夜宵、零食小吃……涵盖生活中的任何场景,不管是厨房小白、上班族,还是想让孩子吃健康零食的妈妈,都可以在里面找...
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主要内容包括手机摄影实拍技巧,短视频拍摄设备与设定,提升视频表现力的关键点,短视频创作美学,一般镜头、运动镜头与镜头组接等。涵盖了手机摄影与短视频拍摄的基础知识和实用技巧,适合手机摄影爱好者,对短视频感兴趣的内容创作者,以及想要提升短视频质量、吸引更多粉丝关注的达人、博主阅读。
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