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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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800道中国八大菜系中式菜品教程
中国八大菜系之川菜-100道中国八大菜系之苏菜-100道中国八大菜系之湘菜-100道中国八大菜系之浙菜-100道中国八大菜系之闽菜-101道中国八大菜系之徽菜-99道中国八大菜系之鲁菜-100道中国八大菜系之粤菜-100道
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每天15分钟，轻松做出63款米其林级甜点
这份教程不仅包含了从经典到创新的各式甜点，每一款都经过博主精心挑选和反复试验,确保口感与品质的双重保证。而且，博主还贴心地考虑了现代人的快节奏生活，每款甜点的制作时间都控制在15分钟以内，让你在忙碌的生活中也能轻松享受到制作甜点的乐趣。第18课：精致甜点集合，节庆派对不再怕单调.mp4第17课：特色西式甜点，带你体会异国风情.mp4第16课：15分钟速成网红欧包，网红饮品必搭.mp4第15课：掌握...
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18本考研英语电子书
2023何凯文《这才是题源外刊时文精析》高清版PDF【全网首发无水印】.pdf2023何凯文《这才是真题必考词汇》高清版PDF【全网首发无水印】.pdf2023刘晓艳不就是语法和长难句 高清版PDF【全网首发无水印】.pdf2023唐静《翻译实战训练16篇》高清版PDF【全网首发无水印】.pdf王江涛《十天搞定考研词汇》高清版PDF【全网首发无水印】.pdf2023考研词汇《闪过》高清版PDF【全...
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电子书《电气二次回路识图》
注：PDF(翻拍版)王越明，王朋等编著,北京：化学工业出版社在发电厂和变电站中，一次设备和二次设备构成一个整体，只有两者都处在良好的状态，才能保证电力生产的安全，尤其是在大型的、现代化的电网中，二次设备的重要性更显突出。二次回路的故障常会破坏或影响电力生产的正常运行。二次回路虽非主体，但它在保证电力生产安全、向用户提供合格的电能方面起着极其重要的作用。电气二次回路图是用电气元器件及设备的图形符号、...
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学而思从小学到初中到高中的全套视频教程
学而思幼升小计算衔接课学而思英语学而思小学生作文学而思小学学而思高中学而思初中学而思2020高中全套2021小学全套2021年春季培优学而思
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世界记忆大师教你背小学全部单词40讲
我用夸克网盘分享了「⑤世界记忆大师教你背小学全部单词【40讲】」，点击链接即可保存。打开「夸克APP」，无需下载在线播放视频，畅享原画5倍速，支持电视投屏。链接：https://pan.quark.cn/s/2bef24f7b588
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初中（7~9年级）各科各版本的电子教材
初中\01-语文初中\02-数学初中\03-英语初中\04-物理初中\05-化学初中\06-生物初中\07-历史初中\08-地理初中\09-政治初中\10-科学初中\11-音乐初中\12-体育初中\13-美术初中\14-艺术初中\21-日语初中\22-俄语初中\01-语文\义务教育教科书·语文七年级上册.pdf初中\01-语文\义务教育教科书·语文七年级下册.pdf初中\01-语文\义务教育教科书...
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TKA技术实战攻略系统课程_翁习生（北京协和医院）
├─第10课时_TKA假体的选择、安装与固定（二）.mp4├─第11课时_TKA假体的选择、安装与固定（三）.mp4├─第12课时_TKA早期并发症的防治（一）.mp4├─第13课时_TKA早期并发症的防治（二）.mp4├─第14课时_TKA早期并发症的防治（三）.mp4├─第15课时_TKA早期并发症的防治（四）.mp4├─第16课时_TKA术后康复训练（一）.mp4├─第17课时_TKA术后康...
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初中全套思维导图（所有学科）
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