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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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张雪峰的高考志愿填报课程
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民事诉讼法 教学全案.pdf
一、民事纠纷的概念民事纠纷，又称民事争议，是法律纠纷和社会纠纷的一种。所谓民事纠纷，是指平等主体之间发生的，以民事权利义务为内容的社会纠纷。其特点是：(1）民事纠纷主体之间法律地位平等(2)民事纠纷的内容是对民事权利义务的争议(3)民事纠纷的可处分性
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普通话大礼包
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衡水学霸笔记
我用夸克网盘分享了「衡水学霸笔记」，点击链接即可保存。打开「夸克APP」，无需下载在线播放视频，畅享原画5倍速，支持电视投屏。链接：https://pan.quark.cn/s/e0b06a85cac2
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2023年二级建造师SVIP
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中信出版社电子书合集 EPUB格式（1950本）
高尚的经济学.epub金融不死：用好金融工具，破解经济困局.epub罗马帝国的遗产：400—1000.epub创业在路上.epub黑暗大陆：20世纪的欧洲.epub齐如山回忆录：清宫史话.epub黑羊与灰鹰：巴尔干六百年，一次苦难与希望的探索之旅.epub黑洞之书.epub黑石头的爱与恨：煤的故事.epub黑暗大陆.epub黑天鹅.epub黑天鹅—如何应对不可预知的未来.epub黄金的故事.epu...
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2016清华夏令营物理模拟题
2016 年高水平大学自主选拔学业能力测试物理学科模拟测试
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电子书《MXene材料制备、性质与储能应用》.rar
MXene 材料发现于 2011 年，是继石墨烯之后最受关注的二维纳米材料 之一，近年来发展迅速，已成为材料、能源、催化、环保、传感等诸多领域 研究的前沿热点。本书系统地介绍了 MXene 材料的各种刻蚀和剥离方法， 分析了 MXene 材料的组成、结构及其在电、磁、光、热、机械等方面的基 本性质，重点梳理了 MXene 材料在超级电容器、锂/钠/钾离子电池、锂硫电 池和水系锌离子电池等先进电化学...
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零基础自学音乐学乐理合集
0-序.mp41-你为什么学乐理.mp410-音的分组、中央C、标准音.mp4100-是否需要学习五线谱.mp4101-五线谱的构造、谱号是什么.mp4102-高音谱号.mp4103-低音谱号.mp4104※-中音谱号、次中音谱号.mp4105※-谱号拓展.mp4106-八度记号.mp4107-十五度记号.mp4108-五线谱的拍号、音符与写法.mp4109-五线谱的附点、休止符、连线、延音线.m...
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电子书《MCSE微软认证工程师》
前 言.pdf封面.pdf目录.pdf第一章 WINDOWS2000活动目录（ACTIVE DIRECTORY）概述.pdf第七章 应用Windows2000组策略管理用户环境.pdf第三章 构建WINDOWS2000活动目录体系结构.pdf第九章 Windows2000的远程安装服务RIS.pdf第二章 WINDOWS2000活动目录与TCP.pdf第五章 WINDOWS2000...
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野外生存百科全书(pdf)
野外生存百科全书.pdf家庭急救图解.pdf急救手册（北京市红十字会编著）.pdf百姓防灾应急手册.pdf[完全图解野外求生宝典].概原玲&；成田式部.扫描版.pdf
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