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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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电机与拖动(第4版) 唐介 刘娆 主编 高等教育出版社
“电机与拖动”是电气工程及其自动化专业和自动化专业等电类专业必修的一门专业主于课，具有较强的理论性、实践性和综合性。本教材是从21世纪人才培养的要求出发，结合我校在本课程教学改革和教学实践中的经验和成果编写的，现已历经三版，与国内外同类教材相比，其主要特点如下:1、教材的完整性全书分上、下两篇。上篇为电机与拖动基础，下篇为电机与拖动实验。体现了理论教学与实验教学的有机结合，形成了较完整的教学体系。...
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初中学霸系列
2025《数学•5星学霸同步培优》7上2026版初中《5星学霸同步培优》8年级上册（英语）（人教）【01】2025秋学霸题中题八上物理苏教【02】2025秋学霸题中题八上英语江苏版【03】2025秋学霸题中题新八上苏教版数学【04】2026版初中8年级数学上册《5星学霸同步培优》RJ【05】2026版初中8年级数学上册《5星学霸同步培优》SK【06】2026版初中8年级物理上册《5星学霸同步培优》...
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极简围棋课
围棋是一项能综合提升逻辑思维、专注力、大局观的游戏。该视频课程带你入门，让零基础小白轻松高效学会围棋。19中盘考验实战出真知.mp413棋形有型下出高效率的棋.mp417收官数子稳扎吻打每一步.mp415冠军出手感受高手让子棋.mp416局部较量作战要点细讲.mp420聂卫平、樊磨分享围棋与自我成长.mp418大局观从开局到全盘.mp411局部做活盘活危险局面.mp410打不打劫？学会打劫和劫材....
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清华大学心理学系主任彭凯平《幸福心理课》
01【发刊词】用科学翻倍你的幸福.mp302【澎湃的福流】福流是一种什么样的体验？.mp303【澎湃的福流】美好的生活是什么样子？.mp304【澎湃的福流】幸福感受的神经生理基础.mp305【澎湃的福流】美德是幸福的前提吗？.mp306【爱的感受】如何讨人喜欢？.mp307【爱的感受】什么是爱？.mp308【爱的感受】如何提升婚姻的幸福？.mp309【爱的感受】如何提升带孩子的幸福？.mp310【...
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2023年高考数学考点26份试卷（都有解析）
第01讲 集合-2023年高考数学必考考点二轮复习讲义（新高考专用）第02讲 常用逻辑用语-2023年高考数学必考考点二轮复习讲义（新高考专用）第03讲 复数-2023年高考数学必考考点二轮复习讲义（新高考专用）第04讲 函数的概念及其表示-2023年高考数学必考考点二轮复习讲义（新高考专用）第15讲 平面向量-2023年高考数学必考考点二轮复习讲义（新高考专用）第16讲 等差、等比数列-2023...
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学而思60课时高中数学
第25讲等比数列初步（上）第37讲导数的概念与基本运算（上）第33讲双曲线和抛物线的方程和基本性质（上）第22讲向量基本概念及运算（下）第34讲双曲线和抛物线的方程和基本性质（下）第40讲利用导数分析函数的单调性、极值与最值（下）第58讲算法（下）第11讲对数运算及对数函数（上）第15讲同角三角函数基本关系与诱导公式（上）第29讲直线和圆初步（上）第13讲三角函数定义、同角三角函数关系（上）第18...
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缠中狩猎：手把手教你缠论精确递归的标准方式
按照缠论懒人路线，笔段是基础，在学习了笔段的划分之后，就该学习递归分解了，递归分解才是缠论的难点和核心。缠论的核心是结构与级别，严格的递归分解就是保证级别不混乱的对走势结构进行拆分。对于初学缠论的朋友，一时对递归分解还没有一个比较清晰、直观的认识，经常有朋友留言咨询这方面的东西。走势的分解具有多义性，尤其对当下走势的分解，更是考验人的功力，好的分解清晰的反应走势的发展变化，对当下操作有比较好的指导...
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OCR文字识别工具v5.0.0
软件使用1、默认快捷键F4进行截图识别，截图时按住Ctrl，强制性拆分文字。2、识别文字框，左上角按钮有识图后拆分、合并、百度、截图等功能。3、翻译文字框，左上角按钮更换翻译语种，支持英/日/韩。(有道接口可识别日语/韩语)4、程序托盘图标可以设置快捷键，加载动画，截图识别后自动翻译、截图文件保存位置。5、文本发送功能使用如下： ①点击文本需要发送的文本框，例如word、记事本、网页的文本框等。 ...
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李林生物高考轮录播课及笔记
2023高考-轮录播课李林生物 三轮复习课本回归老教材2024版李林生物笔记2.0李林生物 三轮复习课本回归新教材01.【二轮复习】
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七年级生物下册同步精品课堂（冀少版）老师备课用
本专辑内容丰富，面面俱到，课件经过课堂实践，非常具有实用参考价值，为老师提供省时省力的备课资源。2.1.1 食物（一、食物中含有多种营养成分）-七年级生物下册同步精品课堂（冀少版） .zip2.1.1食物（二、怎样实现合理膳食）-七年级生物下册同步精品课堂（冀少版）(1).zip2.1.1食物（二、怎样实现合理膳食）-七年级生物下册同步精品课堂（冀少版）.zip2.1.2食物的消化（一、食物在口...
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高二数学上学期重点难点归类及真题训练试卷21套（原卷+解析）
├─期中模拟卷2套│ ├─高二数学上学期期中模拟卷02（空间向量与立体几何+直线与圆的方程+椭圆+双曲线）-【巅峰课堂】2023-2024学年高二数学上学期期中期末复习讲练测（人教A版2019选择性必修第一册）│ │ 高二数学上学期期中模拟卷02（空间向量与立体几何+直线与圆的方程+椭圆+双曲线）（原卷版）.docx│ │ 高二数学上学期期中模拟卷02（空间向量与立体几何...
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