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《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

日语能力考N3

├─01 考试说明及题型概述│ 70_1_考试说明及题型概述.mp4├─05 听力│ 74_5_即时应答.mp4│ 74_4_语言表达.mp4│ 74_2_重点理解.mp4│ 74_3_概要理解.mp4│ 74_1_课题理解.mp4├─06 N3考试公式例题讲解│ 75_14_听力—即时应答.mp4│ 75_12_听力—概要理解.mp4│ 75...

零基础学手机摄影与短视频拍摄 Pdf+Azw3+Mobi+Epub

主要内容包括手机摄影实拍技巧，短视频拍摄设备与设定，提升视频表现力的关键点，短视频创作美学，一般镜头、运动镜头与镜头组接等。涵盖了手机摄影与短视频拍摄的基础知识和实用技巧，适合手机摄影爱好者，对短视频感兴趣的内容创作者，以及想要提升短视频质量、吸引更多粉丝关注的达人、博主阅读。

初中全套思维导图（所有学科）

包括：数学、地理、化学、历史、生物、数学、物理、英语、语文、政治

中考物理常考考点专题20套

2025年中考初中物理常考考点专题之内能的利用.docx 2025年中考物理常考考点专题之信息、能源与可持续发展.docx 2025年中考物理常考考点专题之光现象.docx 2025年中考物理常考考点专题之内能.docx 2025年中考物理常考考点专题之功和机械能.docx 2025年中考物理常考考点专题之压强.docx 2025年中考物理常考考点专题之声现象....

陈鹤皋“无限制格斗”实战训练视频

资源简介本次分享的是 陈鹤皋“无限制格斗”实战训练视频及资料包，包含多段高清教学视频、PDF讲义和实战实录，系统讲解其独创的“无限制格斗术”核心理念与技术体系。内容涵盖基础功法、实战打法、技击要领，以及真实比武场景分析，是学习现代实战格斗不可多得的珍贵资料。核心亮点实战导向：所有内容围绕“实战”展开，不讲花架子，只练有用招系统性强：从基础到高级，涵盖发力、步法、打击、反击等完整体系真实案例：包含南...

部编语文一年下学期思维导图

服装打版高级班案例120集-价值1500元

打版款式案例笔记截图49.扭结褶立体打结款一片斜褶制版-上.mp448.扭褶打结款一片斜褶制版.mp447.扭结立体褶工字褶斜扭展开-下.mp447.扭结立体褶工字褶斜扭展开-上.mp446.侧缝塔克褶垂褶扭结制版堆堆褶-下.mp446.侧缝塔克褶垂褶扭结制版堆堆褶-上.mp445.肩部设计倒褶省转扭结复杂扭褶立体褶-下.mp445.肩部设计倒褶省转扭结复杂扭褶立体褶-上.mp444.省转移前中分...

2024年中考历史二轮热点题型归纳与变式演练（全国通用）18套

专题01 图片史料类选择题（含答题技巧，题型专练50题）（原卷版） .docx 专题01 图片史料类选择题（含答题技巧，题型专练50题）（解析版）.docx 专题02 漫画素材类选择题（含答题技巧，题型专练50题）（原卷版）.docx 专题02 漫画素材类选择题（含答题技巧，题型专练50题）（解析版）.docx 专题03 数据表格类选择题（含答题技巧，题型专练10...

幼儿园小学科学动画视频 52集

52.感官身体-如果你没有了感觉.mp451.感官身体-味道情报员.mp450.感官身体-你的眼睛会说谎.mp449.感官身体-可能的动作，不可能的动作.mp448.机械-机器的世界.mp447.机械-神奇机械手.mp446.力-用科学的力量以小博大.mp445.力-飞舞的雪糕棒.mp444.力-有趣的摩擦力.mp443.力-谁的力气大？.mp442.结构-动物的房子.mp441.结构-摇摆的小人...

李群与李代数基础

内容简介李群与李代数是核心数学领域中的一个重要的交叉学科，且是微分几何、微分方程、调和分析、群论、代数、动力系统、数论、理论物理、量子化学、应用数学乃至工程技术等领域的重要工具．现代高校普遍开设李群与李代数基础课程．本书为作者在中国科学院和首都师范大学授课多年的基础上写成的李群与李代数基础教科书，内容共有十二章，分别为引言、分析方面的一些预备、代数方面的一些预备、流形与解析空间、切空间与向量场、李...