中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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主要包含比较、异同类、认识、启示类、特点、特征类、原因、背景类、影响、意义类、变化、趋势类、史料价值类、图片信息提取类、(山东专用)、(广东专用)、(江苏专用)、(河北专用)、(安徽、黑龙江、吉林、江西、广西、甘肃、贵州七省专用)、(安徽、黑龙江、吉林、江西、广西、甘肃、贵州七省专用)├─大题01 比较、异同类-【大题精做】冲刺2024年高考历史大题突破+限时集训(新高考通用)│ 大题...
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本书所选药膳方剂,既有古方,又有创新方,每个配方都根据药食性味、功能、特点等,进行了科学配伍,既可预防治疗疾病,又强身保健康,还能品味美味佳肴。本书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,图文并茂,既有传统中医药学的内涵,又有现代科学膳食之精华,希望本书能为我国人民的健康长寿做出了重要贡献。
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两角和与差的正弦余弦正切公式
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01部分地图02夏商周(约公元前2070年--公元前771年)【22期】03春秋(公元前770年--公元前476年)【42期】04战国(公元前475年--公元前221年)【67期】05秦朝(公元前221年--公元前206年)【36期】06汉朝(公元前206年--公元220年)【32期】07三国(公元220年--公元280年)【33期】08两晋(公元265年--公元420年)【26期】09南北朝(公...
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本书的精彩阅读之旅将以怀孕前作为起点,书中提出了很多很好 的建议告诉你在有宝宝以前应该注意的事项——什么应该做,什么万万不可。接下来,它会从怀孕开始逐步指导,直到你第⼀次拜访医⽣,并从⽣活⽅式、⼯作、饮⾷等细节⽅⾯告诉你应该作些什么改 变。本书⼀个最⼤的特⾊就是逐⽉进⾏指导,实际上,甚⾄是逐周指 导。这样就可以⾮常及时地告诉你,宝宝发育到什么程度了,他此刻 正在⼦宫⾥做什么。书中通过描写你的变化⽽...
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├─精品解析:2023届上海市宝山区高三一模英语试题│ │ 精品解析:2023届上海市宝山区高三一模英语试题(原卷版).docx│ │ 精品解析:2023届上海市宝山区高三一模英语试题(解析版).docx│ │ │ └─附件│ 1.mp3│ 2.mp3│ 3.mp3│ 4.mp3│ 5.mp3│...
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├─专题01 选择中档题:函数、方程与坐标-备战2024年天津中考数学真题模拟题分类汇编│ └─专题01 选择中档题:函数、方程与坐标│ 专题01 选择中档题:函数、方程与坐标(原卷版).docx│ 专题01 选择中档题:函数、方程与坐标(解析版).docx│ ├─专题02 选择中档题:几何综合题-备战2024年天津中考数学真题模拟题分类汇编...
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共158集:从六个最易感知的维度,零门槛走进物理世界 “ 知晓物理史是第一步,搞懂物理的核心知识是第二步,探究物理学的方法和思维是第三步,而这门物理课的核心目标是完成这三步,特别是承上启下,至关重要的第二步,不回避正面刚”158.直播回听带你了解关于时空穿越的一切.mp3157.课程结语科学的对与错.mp3156.直播回听《六极物理课》第21次答疑.mp3155.直播预告第21次直播答疑.mp3...
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学而思小学生作文全集
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统编语文1-6年级上册知识总结统编语文1-6年级下册知识总结小学语文《知识点大礼包》2025春最新整理小学语文《知识点大礼包》2025秋最新整理
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