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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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小升初、初二预备、初三预备
数学、小四门(政由生地)、语文、英语
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一级建造师机电小超人视频动画及资料
共61课
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心理学和个人成长电子书460本分享
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电子书《微纳新能源材料超快速制备》
高温热冲击技术是一种高效、绿色、低成本的超快速合成纳米材料的新 方法，具备快速高效、普适性强、可工业化及应用广泛等特点.本书共分为 王章。第 l 章简述了高温热冲击技术的原理、生长机制及特点。第 2 章介绍 了高温热冲击在绿氢及燃料电池中的应用，详述了在电解水催化剂、燃料电 池催化剂中的设计与制造，以及材料性能的分析。第 3 章概述了高温热神击 在可充电电池领域的应用，此方法不仅适用于电池体系中电...
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2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分
专题01 单项选择100题（考点全囊括）-2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分（人教版）.docx专题02 首字母填词（重难词汇）100题-2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分（人教版）.docx专题03 根据中文提示填词（重难词汇）100题-2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分（人教版）.docx专题04 改写句子（句...
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与周易易学有关的电子书21本
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