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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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天文光学是天文学和光学的交叉学科,是光学理论和技术在天文学 领域的重要应用。本书立足于经典光学理论基础,着力于阐述广泛应用 于天文学中的典型天文光学系统的基本结构和工作原理。内容主要包括 以几何光学、波动光学和傅里叶光学为核心的经典光学理论基础,广泛 应用于天文观测的光学/红外探测器,天文观测的重要工具——地基天文 望远镜及其典型光学系统,克服大气湍流、提高地基天文望远镜成像质 量的自适应光学系统...
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包括:化学、历史、地理、数学、物理、生物、英语、语文己分类整理,共3.5G├─化学│ 高中必刷题化学人教版必修1答案.pdf│ 高中必刷题化学人教版选择性必修1.pdf│ 高中必刷题化学人教版选择性必修1狂k重点.pdf│ ├─历史│ 高中必刷题历史人教版必修上.pdf│ 高中必刷题历史人教版必修上狂k重点.pdf│ 高中必刷题...
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001.第一天【拉开美丽的幕布】.mp4002.第二天【酸痛是美丽的开始】.mp4003.第三天【姑娘,你又向更好的自己多迈进了一步】.mp4004.第四天【坚持,优秀会变成习惯】.mp4005.第五天【美感的来源】.mp4006.第六天【好习惯一旦养成,你的美丽将无人能挡】.mp4007.第七天【通往成功大门的钥匙】.mp4008.东方舞基础解析 西米讲解.mp4009.我的梦 直播回放 1.m...
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坚持首善标准 锤炼绝对忠诚的政治品格坚持绝对忠诚的政治品格 打造让党放心的坚强前哨和巩固后院“增强党内法规的权威性和执行力”专题痛并快乐着--一个老秘的写材料经历给领导报件要注意什么“天下廉吏第一”--于成龙浅析公文处理中的高频批示用语
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