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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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新东方《高中全科知识手册·2025》
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电子书《科学研究与论文写作》
本书作者为长期工作在科学研究第一线的教授。全书共五章，按科学研究的顺序展开，结合图片及生动的案例，系统地阐述了科学探索的本质与意义、如何确定选题、研究中如何高效开展实验、如何总结实验并进行论文写作、如何避免写作中的常见问题等。本书旨在通过对整个科学研究环节的介绍，帮助读者掌握科学的思维方式以高效地开展研究工作。同时，书中介绍的写作常见问题汇总极具参考价值，有助于科研工作者提升写作水平。
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高斯爱学习思维突破奥数1-6阶四季版12年级
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100本20世纪热门的中文小说
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北大学霸给孩子的数学思维课
根据自己多年学习和教学的经验，结合他独创的数学思维“结构可视化”学习技巧，帮助2-6年级孩子培养数学思维，全面涵盖小学数学知识点。
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从幼儿园到大学的英语单词速记动画课
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电子书《临床检验医学案例分析》
“临床检验医学”(Clinical Laboratory Medicine)是一门连接医学检验与临床医学的桥梁学科，是一门以医学检验为基础，与临床各学科相互渗透、交叉结合的综合性应用学科。为帮助学生理解这门学科，更好地服务于临床，我们编写了这本《临床检验医学案例分析》作为临床检验医学教学的辅助教材。编写《临床检验医学案例分析》教材，参考了国内外近期文献，结合作者的临床实践，系统地应用了临床检验医学...
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社会工作者初级的历年真题PDF
有答案！社会工作师社会工作综台能力（中级）真题及详解.pdf2012年社会工作者考试：初级社工实务练习题及答案.doc2012年初级社会工作者实务考前冲刺试题及答案.doc2012年初级社会工作者_实务_考前冲刺试题及答案.doc2011社会工作师社会工作法规与政策真题及详解.pdf2011年社会工作综台能力（中级）考试真题及详解.pdf2011年社会工作综台能力（中级）考试真题及详解.doc20...
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