中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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2016 年高水平大学自主选拔学业能力测试物理学科模拟测试
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经数百万年蒙昧,数千年农耕、几百年工商,人类社会已进入当今的信息时代。社会的发展基于人类对客观世界的不断认识;同时,人类对客观的认识能力也随社会的发展而发展。测试,则正是人类认识客观世界的主要手段。人类要认识世界、改造世界,探索一切自然规律,都离不开测试技术及各种检测仪器或系统。我国著名科学家王大珩先生指出,“仪器仪表是人们认识世界的工具”,没有这个工具人类就无法探索和研究自然界的奥秘。在科学研究...
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1-1_01第一节上古伏羲十大功绩.mp41-2_02第二节观手七十二诊基础概述.mp41-3_03第三节观手七十二诊-学习方法.mp41-4_04第四节观手七十二诊-掌纹采集.mp41-5_05第五节观手七十二诊基础一.mp41-6_06第六节观手七十二诊基础二.mp41-7_07第七节观手七十二诊基础三.mp41-8_08第八节观手七十二诊基础四.mp41-9_09第九节观手七十二诊基础五.m...
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22焊接与切割清单21高效出图及有限元20BOM表属性链接19工程图属性编辑18 MOTION 分析17装动画16装配体15自装酉配体14机械合(楼纹、凸轮、万象节、饺链)13装配12标准酉配合与高级配合11银金10曲面精讲9曲面精讲8曲面特征7放样特征6 扫描特征与空间曲线5异形孔向导与曲线的定义4旋转持征与曲线3拉伸切除与新基准面的建立2草图1界面==========54发动机滚珠丝杆升降装配...
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羽毛球后场发力技术-16全民小飞侠教学视频-16全民反手王线上课-11
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本书以漫画的形式解析了世界知名学习法一西蒙学习法的原理与应用方式,旨在帮助学习者避开常见的学习误区,提升学习能力,取得更好的学习成果。本书共5章,结合学生常见的学习场景,图文并茂地向学习者讲解如何选择学习领域、设定学习目标、拆分学习内容、保持注意力集中等内容,期望帮助学习者培养积极的学习动机,掌握有效的学习方法,合理分配有限的学习时间。本书适合中小学生以及想帮助孩子建立良好学习习惯的家长阅读西蒙学...
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《学而思秘籍 小学数学思维培养》(1-12级)PDF+视频
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手机摄影 电子书18套23 跟全球最牛“年度最佳摄影师”学摄影22 青春少女拍摄指南(28课)21 小醒摄影课堂(8课)20 何雄手机摄影教程(35课)19 手机摄影 Snapseed后期修图实战案例(22课)推荐学习18 手机摄影 Snapseed后期修图实战案例(7课17 手机摄影 风光建筑Snapseed后期修图(12课)推荐学习16 手机摄影 后期修图黑科技(8课)15 手机摄影 欧美ip...
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├─其他│ 设备工程项目管理│ 设备工程项目管理│ 设备工程项目管理1.mp4│ 设备工程项目管理2.mp4│ 设备工程项目管理3.mp4│ 设备工程项目管理4.mp4│ 设备工程项目管理5.mp4│ 设备工程项目管理6.mp4│ 设备监理实...
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《食物本草》可以说是明代食药养生的集大成者,是我国现存内容很丰富、很全面的食药疗法专著。全书共有近400种本草,分为水、谷、菜、果、禽、兽、鱼、味八类,至今仍是中医食疗类著作的经典代表。 本书让您每个节气认识七味本草,二十四节气荟聚168种《食物本草》中中国常见本草精华,让您了解其别名,都有什么功效,什么情况下吃,什么时候吃,该怎么吃等。读完它,就像带着我们经历了一场复古而优雅的本草之旅...
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1.1中国的疆域(第1课时)-【互动课堂】2020-2021学年八年级地理上册同步希沃课件(湘教版).enbx 1.1中国的疆域(第2课时)-【互动课堂】2020-2021学年八年级地理上册同步希沃课件(湘教版).enbx 1.2中国的行政区划(第1课时)-【互动课堂】2020-2021学年八年级地理上册同步希沃课件(湘教版).enbx 1.2中国的行政区划(第2课时)-【互动课...
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