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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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《材料表面科学》
本书从原子,分子水平期述表面结构,讨论材料表面物理、化学现象以及对技术学科发展的影响，强调基本概念。重点讨论表面原子迁移扩散、表面电子结构及表面原子几何排列这三个基础内客;把工程中各种表丽现象极括为三个主要类型,分别讨论了以吸附、能化为代表的气-副界面,半导体和光电器件中的固周界面以及以摩擦为代表的运动状态下接触界面。同时，分别介绍了儿种益常用的表面分析技术，包括测定表面原子几何的低能电于衍射(L...
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多人有声剧《灵剑尊》主播：趣阅有声 4102集完
强者楚行云遇袭，重返少年时代，意外成为那个当年弱小的废物少主，与女主角水流香一路前行的故事。前一世，他遭恶人陷害，今生，绝不会放过！ 前世的遗憾，今生，一定要弥补。待到灵剑长啸之时，天地三界，我为至尊！ 且看废物少主如何闯荡大陆、遭奇遇，成为叱咤风云的至尊天帝。
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科学家讲的亲子科学课
科学家讲的亲子科学课
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《古代人的衣食住行》
没空调没冰箱，古人怎么过夏天？古人会使用人工风扇降温。为了提高降温效果，古人会把风扇放在水池或冰块后面，这样送出来的风就是凉的。还有的人会在风扇前摆很多盆鲜花，这样送出来的风都是香的。古人上厕所居然是一件危险的事？
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小学优秀范文600篇（有声mp3版）
0300 日全食.mp30299 热乎乎的饭菜.mp30298 让我们记住历史-给日本小朋友的一封信.mp30297 取经新班.mp30296 秋叶笑了.mp30295 秋天的童话.mp30294 秋晨.mp30293 请假条.mp30292 倾听春雨.mp30291 青蛙的眼睛.mp30290 窃编记.mp30289 切洋葱比赛.mp30288 瞧我的怪葫芦同桌.mp3...
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2024暑假作业数学每日一练-30天（1-6年级）
【2024新版】幼升小暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】一升二暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】五升六暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】四升五暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】三升四暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】六升初暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】二升三暑假作业数学每日一练-30天....
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小猪佩奇英文配音【第3季】52集
小猪佩奇52集英文动画配音【第3季】
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2015年-2024年全国(各省市)中考地理真题试题（含解析）
共695年套├─2015年全国中考地理│ 上海市2015年中考地理真题试题（含解析）.doc│ 上海市2015年中考地理真题试题（扫描版，无答案）.doc│ 云南省2015年中考地理真题试题（含答案）.doc│ 云南省昆明市2015年中考地理真题试题（含解析）.doc│ 云南省曲靖市2015年中考地理真题试题（含答案）.doc│ 内蒙古呼...
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李文玉街舞教程
课程由李文玉老师带领大家学习街舞的基本形态、基本组合动作、街舞小组合等，帮助学生快速入门，感受街舞的动感时尚。
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超100种收纳方法
第12集：番外篇— 使用收纳工具DIY集，有趣、有料、有情调第11集：创新篇一如何创造属于自身的收纳整理良方，受用一生不枯燥第10集：新房篇 新房布局暗藏玄机，从源头解决空间问题第09集：维持篇- -家庭环境维持5步法，轻松养成良好习惯第08集：工具篇— -如何选择收纳工具，省钱还能美美哒第07集：信息篇 手机、电脑信息清晰明了不丢失，杂乱烦恼不见啦！ 第06集：办公篇- 办公桌上的整理技巧，让你...
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高考历史总复习PPT(31讲)
第10讲 “百家争鸣”和儒家思想的形成-2023年高考历史总复习之重要考点分专题回顾巩固课件（老教材人教版专用）.pptx第10讲 中国民族资本主义的曲折发展-2023年高考历史总复习之重要考点分专题回顾巩固课件（老教材人教版专用）.pptx第11讲 从“师夷长技”到维新变法-2023年高考历史总复习之重要考点分专题回顾巩固课件（老教材人教版专用）.pptx第11讲 罢黜百家，独尊儒术-2...
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