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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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【赠送】烧烤店全套绝密配方技术大全08-烧烤技巧攻略07-韩式烤肉烧烤店金汉斯烧烤连锁餐饮资料参考06-烧烤店营销活动策划05-烧烤店网络营销方案04-烧烤店广告文案03-烧烤店活动策划方案02-烧烤店经营技巧01-烧烤店开业活动方案00-烧烤店创业计划
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147.羊头食材的处理方法+.mp4146.羊蹄食材的处理方法+.mp4145.羊货配调味料的方法+.mp4144.羊货的焯水方法+.mp4143.麻辣羊货汤的调制方法+.mp4142.麻辣羊货的煮制方法+.mp4141.麻辣羊货的草药配比及配料方法+.mp4140.羊货配调味料的方法+.mp4138.麻辣羊货汤的调制方法+.mp4139.麻辣羊货的煮制方法+.mp4137.羊货的焯水方法+.mp...
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秦家少爷学得盖世绝技回到都市,救死扶伤之余,开启复仇之路。各种光怪陆离的故事
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【2020暑—目标双—流】高—语文直播班7讲—郑会英(完结)【2020寒假】高—语文目标985班1.30(完)2020寒【直播课】高—语文(全国)目标张卡特01 【2020秋-核心方法】高—语文直播班郑会英【完结】
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├─《电力电子技术 第6版》中文电子PPT课件│ 第10章 电力电子技术的应用.pptx│ 第1章 绪论.pptx│ 第2章 电力电子器件.pptx│ 第3章 整流电路 .pptx│ 第4章 逆变电路.pptx│ 第5章 直流直流变换电路.pptx│ 第6章 交流-交流变流电路.pptx│ 第7章 PWM及相关控制技术...
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我用夸克网盘分享了「《期末七天逆袭小卷》」,点击链接即可保存。打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。链接:https://pan.quark.cn/s/c5d40e83c970
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主要功能1.自动分类整理小说文件2.自动清理文件名中的多余文字3.支持自定义分类规则4.支持多级目录分类使用方法第一步:1.基础设置:源文件夹:存放待整理小说的文件夹目标文件夹:整理后的文件存放位置文件类型:默认是txt文件,可以根据需要修改2.分类规则设置软件(rules.txt)内置预设的分类规则支持多个关键词(用英文逗号分隔)每行一个规则,使用|分隔关键词和目标文件夹支持多级目录(用/分隔)...
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