中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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共7页
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共3套,有答案
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两角和与差的正弦余弦正切公式
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有三个机构的多个版本[03] DA(文件夹内自动更新)[02] ZH(文件夹内自动更新)【01 】S尔(文件夹内自动更新)08-结业讲评课-刘艳霞(更新至01讲全)7-零基础预习班-刘艳霞更新至15讲全)06-预习班-杨树林(更新至13讲全)05-零基础先健班-陈庆杰(更新至18讲全)04-高效枪学班-刘艳霞(更新至15讲全)03-小白破冰课-刘艳霞(更新至03讲全)02-学习方法旨导-征鸿(更新...
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从高一、高二、高三的都有有讲义、有视频教程
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共126张思维导图,总结了高中大部分的数学知识
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内容介绍:腕踝针是著者首创的一种应用范围广泛、安全方便、简明易学的新的针刺疗法,本疗法的特点是将身体两侧各分6个纵区,在腕和踝各定6个针刺点,区与点都用同一数字编号,应用时根据病症表现所在区选取同一编号针刺点,行皮下浅刺,要求不引起酸麻胀痛等针感,即能取得疗效,著者积30余年临床应用经验介绍并总结了腕踝针的探索史、治疗方法和应用范围等,对痛症、神经精神疾病以及内、妇、皮肤、五官、外科等近100种病...
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街头混混穿越异界,附身世家落魄少爷。脑子里带着本时灵时不灵的残破符法,心眼里藏着点花痞色坏的小心思。且看他在残酷修真界中左右逢源,誓做纨绔的修仙生活。 呃……穿墙符,这是用来偷香邻家小妹的。
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在人类社会的长河中,人性一直是哲学、心理学、社会学乃至文学作品中探讨的永恒主题。刘小翼、吴万岿和杨诚心三位作者在其著作《绝密人性天书》中,试图揭开这层神秘的面纱,揭示人性背后隐藏的真相。他们的作品不仅对人性的复杂性进行了深刻的剖析,更是向读者展示了如何运用这些知识来理解他人、保护自己、甚至是在社会中占据有利位置的策略。书中指出,人们在社会中遭遇欺骗、利用、欺负和背叛,往往是因为没有洞察人性的能力。...
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