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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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精品解析:2023届上海市宝山区高三一模英语试题(含听力)精品解析:2023届上海市静安区高三一模英语试卷(含听力)精品解析:2023届上海市闵行区高三一模英语试题(含听力)精品解析:2023届上海市徐汇区高三上学期第一次模拟考试英语试题(含听力)精品解析:上海市杨浦区2022-2023学年高三上学期一模英语试卷(含听力)
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有三个机构的多个版本[03] DA(文件夹内自动更新)[02] ZH(文件夹内自动更新)【01 】S尔(文件夹内自动更新)08-结业讲评课-刘艳霞(更新至01讲全)7-零基础预习班-刘艳霞更新至15讲全)06-预习班-杨树林(更新至13讲全)05-零基础先健班-陈庆杰(更新至18讲全)04-高效枪学班-刘艳霞(更新至15讲全)03-小白破冰课-刘艳霞(更新至03讲全)02-学习方法旨导-征鸿(更新...
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本教材是根据本科生的“汽车制动理论和设计”课和硕士研究生的“汽车制动理论和专家系统”课而编写的。本教材的内容与“汽车构造”、“汽车理论”和“汽车设计”3门课教学内容相衔接。通过这一课程学习,使学生掌握更丰富的汽车制动理论与设计知识,学习一些国外先进的制动性能设计方法,以便增强研究和分析汽车制动系统问题的能力。本书共分7章,主要介绍了汽车制动系统、制动过程动力学、制动性能分析与计算、制动器的振动与噪...
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初中、初中(五·四学制)、大学、高中、小学、小学(五·四学制)学数学最重要的刷习题在这里大学目前只有数学北师大版-北京师范大学出版社鄂教版-湖北教育出版社沪教版-上海教育出版社人教版(A版)(主编:章建跃&李增沪)-人民教育出版社人教版(B版)(主编:高存明)-人民教育出版社苏教版-江苏凤凰教育出版社湘教版-湖南教育出版社
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├─八年级数学上册同步精品课堂(北师大版)专题│ ├─专题 一次函数与三角形的综合应用问题(5大题型提分练)-2024-2025学年八年级数学上册同步精品课堂(北师大版)│ │ 专题 一次函数与三角形的综合应用问题(5大题型提分练)(原卷版).docx│ │ 专题 一次函数与三角形的综合应用问题(5大题型提分练)(解析版).docx│ │ │ ├─专题 一次...
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都是人教版,包括教师用书
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