中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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自然界里千变万化的事物,吸引着每一个好奇、爱问的少年儿童。在他们的脑海里,有着许许多多的“为什么”,多么希望能够及时得到解答啊!为了满足广大少年儿童的需要,帮助他们逐步认识自然界的容观规律,插上幻想的翅膀,去探索大自然的奥秘,为人类造福,我社从一九六一年四月起,编辑出版了《十万个为什么》,共八册。出版后受到广大读者的欢迎,并被翻译成维吾尔文、哈萨克文、蒙文、朝鲜文等兄弟民族文字出版。同时,我们收到...
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共20个题,都有详细的解析!
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《明目功》第1节 发刊词:古法明目,对抗网络的利器.mmkv《明目功》第2节 入门基本功:手型、步型和呼吸.mkv《明目功》第3节 第一式:伸展乾坤舒木轮.mkv《明目功》第4节 第二式:左右引臂运火轮.mkv《明目功》第5节 第三式:环臂转晴培土轮.mkv《明目功》第6节 第四式:丹田开合调金轮.mkv(明目功》第7节 第五式:推掌抚耳润水轮.mkv(明目功》第7节 第五式:推掌抚耳润水轮.pn...
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都是人教版,包括教师用书
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2023考研徐涛政治《核心考案》高清版PDF【全网首发无水印】
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《感谢自己的不完美》是心理学家武志红2014年4月由中国华侨出版社出版的心理学自助类书籍。
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冬夜,广袤的大地都收起了生机,静谧而苍凉。城市的边角处,一大片待拆迁的房屋里,鲜有灯火。若目光如锥子能精准地刺破那黑夜,却又能望见一处摇晃的烛火,透过那结满冰花的玻璃窗,露出点热乎气来。靠近那窗户,漏风的缝隙里,传出一些声响来--先是铁锹铲地的声音,然后是重物落进塑料桶的碰撞声,最后是一个女孩恐惧又颤抖的声音:“叔叔,你放了我吧...…..叔叔,我求你了………叔叔,我啥都听你的..那个被叫着叔叔的...
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