国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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《古董局中局》是马伯庸创作的系列长篇小说,由《古董局中局1:佛头奇案》《古董局中局2:之谜》《古董局中局3:掠宝清单》《古董局中局4:明眼梅花》组成,第一部于2012年9月首次出版,第二部于2013年9月首次出版,第三部于2014年12月首次出版,第四部于2016年1月首次出版。 [2-5]第一、二部于2018年5月修订出版,第三、四部于2018年6月修订出版。该小说是一部关于古董收藏、买卖、交...
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