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在甜品类食物中,糖水是最常见的一种。其味道好,制作简单的特点使它受到许多人,特别是广东人的喜爱。在广州的大街上,就有不少甜品店、糖水铺,经营着各种品种的糖水。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用季节、适合人群也有一定学问。本书是一本较为全面介绍广东糖水制法的生活用书。共介绍了 86种特色广东糖水的制作方法,其中既有大众熟悉的品种,如海带绿豆沙、红豆冰等,还有...
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国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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147.羊头食材的处理方法+.mp4146.羊蹄食材的处理方法+.mp4145.羊货配调味料的方法+.mp4144.羊货的焯水方法+.mp4143.麻辣羊货汤的调制方法+.mp4142.麻辣羊货的煮制方法+.mp4141.麻辣羊货的草药配比及配料方法+.mp4140.羊货配调味料的方法+.mp4138.麻辣羊货汤的调制方法+.mp4139.麻辣羊货的煮制方法+.mp4137.羊货的焯水方法+.mp...
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有配套视频和PDF教材
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共有12科(地理、化学、历史、美术、音乐、生物、数学、体育、物理、英语、语文、政治)七年级、八年级、九年级的全套电子教材注:音乐为jpg格式,其它为pdf格式├─初中人音版│ ├─七年级上│ ├─七年级下│ ├─九年级上│ ├─九年级下│ ├─八年级上│ └─八年级下│ ├─初中体育│ 七年级--全一册.pdf│ 九年级--全一册.pdf│ ...
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共27页
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内容提要肥胖原因并不复杂,但减肥并不容易。本书由多位国内知名内分泌学、糖尿病学专家围绕大家关心的究竟为什么会胖、肥胖危害怎么预防、减肥为啥总失败等热门问题,从基础到实用,进行全面的讲述。全书共分基础篇、饮食篇、药物篇、心理篇等,超过100个相关问题,深入浅出,让读者能全面认识肥胖背后的原因,从而能更科学合理地实现减肥目标,进而促进身心健康。
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我们荣幸地为您收集这一系列珍贵的古籍中医学稀有抄本,这些抄本不仅蕴含着深厚的医学智慧,更是中华医学文化宝库中的瑰宝,这套资源一共有10本珍贵的古籍,喜欢古医学的一定要珍藏。这些古籍中医学稀有抄本,不仅是我们研究和学习中医学的重要资料,更是我们传承和弘扬中华医学文化的重要载体。我们希望通过这些抄本的介绍,能够让更多的人了解和认识中医学的博大精深,为中华医学文化的传承和发展贡献一份力量。十本稀有的中医...
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麦克斯韦在前人理论和实验的基础上建立了统一的电磁场理论,即经典电磁学理论——麦克斯韦方程组,从而所有的宏观电磁问题都可以归结为麦克斯韦方程组在各种边界条件下的求解问题。从整个电磁问题的求解过程来看,可以大致把求解的方法分为两个阶段,20世纪60年代以前的解析或渐近计算方法和60年代以后的数值计算方法。以基于积分方程的矩量法和基于微分方程的差分类方法为代表的数值计算方法的运用标志着计算电磁学阶段的到...
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