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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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2026高考数学必刷100讲常规版102讲
001 - 【第1章】【模块1】【第1节】 集合.mp4002 - 【第1章】【模块2】【第1节】常用逻辑用语.mp4003 - 【第2章】【模块1】不等式与二次函数.mp4004 - 【第2章】【模块2】【第1节】基本不等式的常见用法与拼凑技巧.mp4005 - 【第2章】【模块2】【第2节】基本不等式的核心运用思想.mp4006 - 【第2章】【模块2】【第3节】不等式的进阶方法.mp4007...
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古籍791套
标题 编号 易音 三卷 HWRB201815003 (清)顾炎武撰 [出版地不详] 广东学海堂 清道光九年[1829]日知録 二卷 HWRB201815005 (清)顾炎武撰 [出版地不详] 广东学海堂 清道光九年[1829]四书释地续 一卷 HWRB201815007 (清)阎若璩撰 [出版地不详] 广东学海堂 清道光九年[1829...
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电子书《临床检验医学案例分析》
“临床检验医学”(Clinical Laboratory Medicine)是一门连接医学检验与临床医学的桥梁学科，是一门以医学检验为基础，与临床各学科相互渗透、交叉结合的综合性应用学科。为帮助学生理解这门学科，更好地服务于临床，我们编写了这本《临床检验医学案例分析》作为临床检验医学教学的辅助教材。编写《临床检验医学案例分析》教材，参考了国内外近期文献，结合作者的临床实践，系统地应用了临床检验医学...
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七年级语文下学期期末复习大礼包（统编版11套）
├─专题01 汉字读写、词语运用（知识梳理+过关训练）-2023-2024学年七年级语文下学期期末复习大礼包（统编版）│ 专题01 语言积累运用一（汉字读写、词语运用）知识梳理.docx│ 专题01 语言积累运用一（汉字读写、词语运用）过关训练（原卷版）.docx│ 专题01 语言积累运用一（汉字读写、词语运用）过关训练（解析版）.docx│ ├─专题...
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2022刘晓艳英语高教在线团队英语考试课程资料
08.2022刘晓艳救命班07.2022考前冲刺点睛06.2022冲刺班05.2022真题演练04.2022强化提高（含直播）03.2022阅读思维02.2022基础夯实（含基础直播）01.2022规划指导（含班会直播）00.扫描内部讲义汇总（含书籍扫描版）
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高中全科教案合集
共有13科（地理、化学、历史、美术、生物、数学、体育、物理、信息技术、音乐、英语、语文、政治）的全部教案├─高中体育全册教案│ 高一体育与健康--全册教案.pdf│ ├─高中信息技术教案│ 高中《信息技术基础》必修全套教案.pdf│ ├─高中化学全册教案│ 人教版高中化学必修2全册极品教案.pdf│ 高中化学人教版必修一-全册-教案.pd...
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高中理化生必备实验图表（物理、化学、生物）全书-图片版(有答案)
共179页（pdf）
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小学奥数.王进平7大模块总结
01.计算专题综合提高班02.应用专题综合提高班03.行程专题综合提高班04.几何专题综合提高班05.计数专题综合提高班06.数论专题综合提高班07.组合专题综合提高班
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教资面试资料包(小学、初中、高中)全科都有
包含：【01】2023年5月教资面试手册、【02】教资面试备考指导、【03】结构化：万能模板(含8页纸)、【05】结构化：常考题、【06】结构化：真题合集、【07】结构化：时政合集、【08】结构化：六大类型试题、【10】结构化：古文名言120句、【20】试讲：逐字稿合集、【21】试讲：真题、【22】试讲：技巧干货、【24】试讲：万能语、【25】试讲：互动金句大全、【26】试讲：导入方法、【30】答...
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粤语学习视频
9.衣食住行：海阔天空任我行.mp48.勇敢表白：黑凤梨，那可爱面容.mp47.谈论天气：天天天晴好天气.mp46.数字量词：狐狸先生几多点.mp45.自我介绍：是你吗？手执鲜花一朵！.mp44.粤语特殊韵母轻松get.mp43.口诀法get粤语声调，入声和入声韵.mp421.结业典礼敲黑板划重点.mp420.绕口令姨丈买鱼肠.mp42.掌握全部声母，常用韵母（下）.mp419.港澳特色节日谁又骑...
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