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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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110kV变电站高压试验仿真培训系统
110kv变电站作业及故障模拟虚拟仿真试验系统是一款仿真模拟整个变电站运行的软件，使用者通过在变电站中进行全场漫游的方式进行对变电站的具体了解，通过本软件可以清楚的观看到变电站的全景、各设备的具体位置、各设备的相关功能、各设备之间的相互连接和关系等。本软件旨在以便捷简单的操作方法，逼真的3D模型，动态的演示动画，使用者可以对变电站进行从整体到部分全方位的了解学习，加强对变电站的认识，达到轻松直观的...
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赵辉老师的高等数学61讲
【第61课】幂级数的运算.mp4【第60课】求幂级数的和函数.mp4【第59课】把函数展开成幂级数.mp4【第58课】泰勒级数麦克劳林级数.mp4【第57课】幂级数的收敛半径收敛区间.mp4【第56课】.mp4【第55课】绝对收敛条件收敛.mp4【第54课】交错级数的敛散性.mp4【第53课】正项级数的敛散性判定.mp4【第52课】无穷级数的性质.mp4【第51课】基本概念.mp4【第50课】二阶...
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湘剧(flv)11个
湘剧《田老大》.flv湘剧《买母为奴》.flv湘剧望母台_超清.flv湘剧《辕门斩子》.flv湘剧《李三娘》.flv湘剧《新醉打山门》.flv湘剧《护国》-_高清.flv湘剧《望母台》.flv湘剧高腔《金丸记》超清.flv湘剧《谭嗣同》.flv湘剧《古画雄魂》.flv湘剧《金丸记》.flv
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中国核电装备制造
从“728工程”到沿海重型装备制造基地 [朱兴梓 主编] 2013年本书重点叙述了我国从自主研制“728工程”（秦山核电站一期工程）300MW核电装备，到形成年产十几台套1000MW核电装备能力的发展历程，反映我国对和平利用核能的意志、时代特征、艰辛努力和智慧结晶。全书共三篇。第一篇介绍了我国首座核电装备制造艰难起步，压水堆核电站动力装置基本组成，核岛主设备的特点、制造要求、研制成果。第二篇介绍了...
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2024年全套(语文、英语、化学、数学、物理)中考专项复习核心考点必刷题型试卷.rar
共有130套，都有原卷和解析├─2024年中考化学二轮专项复习核心考点讲解与必刷题型│ └─2024年中考化学二轮专项复习核心考点讲解与必刷题型│ 专题01 质量守恒定律的应用（原卷版）.docx│ 专题01 质量守恒定律的应用（解析版）.docx│ 专题02 金属与酸、盐溶液反应分析（原卷版）.docx│ 专题02 金属与...
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张延华《信号与系统》课件讲义(北京工业大学)
主讲课程:信号与系统现代通信技术导论现代信息技术导论通信系统建模与仿真（研究生）
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练字启蒙
常用字练习.pdf横线格书写提高篇名言名句.pdf基本笔画强化训练（1).pdf启蒙书写基础训练（1).pdf笔画偏旁集合(2).pdf横线散文.pdf笔画偏旁部首左上部.pdf常用偏旁部首左上部练习字帖.pdf
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《回家的路》PPT课件（二年级美术上册人教版）2个
有两个版本，都是PPT
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刘慈欣73本作品全集txt格式（科幻小说长篇+中短篇+散文随笔+访谈录）
以科幻小说为主,大部分是txt格式├─中短篇小说│ ├─1999-宇宙坍缩│ │ 宇宙坍缩.txt│ │ │ ├─1999-带上她的眼晴│ │ 带上她的眼晴.txt│ │ 带上她的眼睛.epub│ │ │ ├─1999-微观尽头│ │ 微观尽头.txt│ │ │ ├─1999-鲸歌│ │ 鲸歌....
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8G小吃做法教学资料（有视频有文字pdf或word有图片）
小吃技术特色小吃专题风味小吃专题小吃技术\上海香嫩里脊炸串系列制作技术小吃技术\上瘾香酥辣椒制作技术小吃技术\凉皮凉面技术小吃技术\卤猪头肉配方制作工艺专业版小吃技术\各地粥品做法（整套）小吃技术\四川成都特色小吃技术资料汇编+制作方法小吃技术\汤类技术大全小吃技术\油炸冰淇淋制作技术小吃技术\章鱼小丸子制作技术资料小吃技术\臭豆腐小吃技术\蒸蛋炖蛋制作视频小吃技术\蛋类（视频）小吃技术\贵州传统...
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TKA技术实战攻略系统课程_翁习生（北京协和医院）
├─第10课时_TKA假体的选择、安装与固定（二）.mp4├─第11课时_TKA假体的选择、安装与固定（三）.mp4├─第12课时_TKA早期并发症的防治（一）.mp4├─第13课时_TKA早期并发症的防治（二）.mp4├─第14课时_TKA早期并发症的防治（三）.mp4├─第15课时_TKA早期并发症的防治（四）.mp4├─第16课时_TKA术后康复训练（一）.mp4├─第17课时_TKA术后康...
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