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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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内容简介本书从原料药、药物产品、药代动力学与药效学、毒理学及知识产权五个方面详尽阐述了早期药物开发所涉及的各个方面,具体内容包括原料药工艺放大、杂质及质量控制、药代动力学、GLP毒理学研究,以及候选药物溶解度、晶型、盐形和制剂等诸多关键要索。此外,本书还详细论述了药物合作研究、知识产权和专利保护的经验及策略。本书作者大多具有大型跨国制药公司的多年工作经验,编写中除了阐述原理,分享经验外,还辅以生动...
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06初高中物理衔接课15讲完结05初中物理能力提升专题训练7讲完结04初中物理电学模块15讲完结03初中物理力学特训下10讲完结02初中物理力学特训上5讲完结01初中物理特训-—阶课程-声光热密度17讲完结
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专题\专题01 数学文化素养(选择题压轴题)-冲刺2023年高考数学压轴题模拟题分类汇编(新高考专用)专题\专题02 函数与导数(选择填空压轴题)-冲刺2023年高考数学压轴题模拟题分类汇编(新高考专用)专题\专题03 解析几何(选择填空压轴题)-冲刺2023年高考数学压轴题模拟题分类汇编(新高考专用)专题\专题04 立体几何(选择填空压轴题)-冲刺2023年高考数学压轴题模拟题分类汇编(新高考专...
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├─山东省滨州市无棣县2023-2024学年八年级上学期期中地理试题├─山东省滨州市无棣县2023-2024学年八年级上学期期中考试数学试题├─山东省滨州市无棣县2023-2024学年八年级上学期期中考试生物试题├─山东省滨州市无棣县2023-2024学年八年级上学期期中考试英语试题├─精品解析:山东省滨州市无棣县2022-2023学年八年级上学期期末考试物理试题├─精品解析:山东省滨州市无棣县2...
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第八章多元函数微分学0018.1多元函数的基本概念0018.2偏导数与高阶偏导数 0068.3全微分0108.4复合函数求导法 0158.5隐函数求导法0208.6偏导数的几何应用0258.7多元函数的一阶泰勒公式与极值0308.8 方向导数与梯度 0368.9例题040习题八043第九章多元函数积分学0499.1黎曼积分0499.2二重积分的计算0539.3三重积分的计算0599.4第一型曲线积...
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