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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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孙英刚精讲唐史
【专题】谶纬思想中的时间节点.m4a【专题】长安寺院怎么吃饭（下）：僧人能喝酒吗？.m4a【专题】长安寺院怎么吃饭（上）：食物里的门道.m4a【专题】长安城的风水.m4a【直播回听】谈陈寅恪的唐史研究.m4a【直播回听】历史上的玄奘.m4a【文稿】孙英刚精讲唐史00-57.txt160. 统一因素的滋长与五代后期的政治、社会形势.m4a159. 契丹的崛起和南方的情形.m4a158. 朱温代唐.m...
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高中数学视频教程全套(高一高二高三高考)
出自北京四中苗金利老师，共52G！苗金利是北京四中高级数学教师，33年教学经验，高三把关19年；所教班级数学高考平均分140分；中国数学学会会员，中国奥林匹克竞赛数学高级教练，指导多人获得国内外金奖；著作有：《中学数学学习指导》，并参加《数学》教材的编写；是北京市西城区数学学科的带头人！曾命中高考数学立体几何原题！寒窗苦读十年，终要开花结果！关键时期北京四中名师——【苗金利】老师带你决胜高考！9....
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偏微分方程等高数（教材）
高等数学第8版上册（同济大学数学科学学院）.pdf高等数学第8版下册（同济大学数学科学学院）.pdf偏微分方程Partial_Differential_Equations（第2版）.偏微分方程讲义（第3版）（作者）[俄]OA.奥列尼克（译者）郭思旭.pdf数学分析习题课讲义第二版上册（谢惠民等）-TIF.pdf数学分析习题课讲义第二版下册（谢惠民等）-TIF.pdf微积分的力量.pdf
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学而思KIDS学堂——好奇实验室（儿童科普之生物与环境65个）
65 生物与环境：观察发芽的蚕豆.ts64 生物与环境：观察番茄果实.ts63 生物与环境：观察水生植物.ts62 生物与环境：观察植物叶片的气孔.ts61 生物与环境：果实里藏着什么.ts60 生物与环境：花朵是如何变成果实的.ts59 生物与环境：解剖花.ts58 生物与环境：茎的作用.ts57 生物与环境：蘑菇.ts56 生物与环境：仙人掌与阔叶植物.ts55 生物与环境：子叶有什么作用.t...
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电子书《中国兽类分类与分布》
本书根据最新的形态学和分子遗传学证据，综合现代兽类分类学家意 见，整理并收录了截至 2022 年 6 月在中国有确定分布记录的兽类 12 目 58 科 256 属 694 种。本书对每个物种的拉丁学名、中文名、英文名、曾用名、 地方名、模式产地、同物异名及分类引证、亚种分化、国内外分布与重要 的引证文献进行了详细的介绍，特别是对物种的原始走名文献及分类变更 历史文献进行了详细考证，是对我国兽类物种...
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电子书《高维度思考法》pdf
本书的主题是“元思维”对于“元”这个词，可能很多人并不太熟悉。从字面意义上来讲，它是指从更高的视点来客观地看待身边的事物例如人们常说，“必须从另一个自己的视角出发，客观地审视自己”。这种以旁观者的角度重新审视自己的做法也被称为“元认知”。元认知可以帮助我们拓宽视野，客观地认识自己(如下页图所示)。本书想传递给读者以下信息: 对各种事物，都应该以更高的视点去认识和思考。那么，为什么需要元思维，即“从...
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电子书《专利挖掘_》
内容提要本书系统梳理了专利挖掘的理论和常用工具，首次通过专利挖掘的主要场景(如基于研发目的和创新点的专利挖掘、应对竞争对手核心专利的专利挖掘、规避设计的专利挖掘等)对专利挖掘进行逐一阐述。此外，还分别从主要技术领域介绍了专利挖掘的手段，并通过典型案例讲解、分析了专利挖掘的具体过程。读者对象：企业研发工程师、专利工程师、专利代理人和专利咨询师、相关专业大学生
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40篇短文搞定高考3500英语单词
有音频
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小学语文重点预习学习笔记
我用夸克网盘分享了「《涂重点预习学习笔记》」，点击链接即可保存。打开「夸克APP」，无需下载在线播放视频，畅享原画5倍速，支持电视投屏。链接：https://pan.quark.cn/s/0da3328856f3
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[射雕英雄传][1983][全59集][国语中字][1080P高码][单集1.8G][106G]
共59集1080P高清版
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备战2023年中考生物考前必杀200题山东专用（有解析）
专练01（强化基础选择50题）-备战2023年中考生物考前必杀200题（山东专用）专练02（能力闯关选择50题）-备战2023年中考生物考前必杀200题（山东专用）专练03（实验探究20题）-备战2023年中考生物考前必杀200题（山东专用）专练04（资料分析20题）-备战2023年中考生物考前必杀200题（山东专用）专练05（能力闯关识图填空30题）-备战2023年中考生物考前必杀200题（山东...
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