中国烹饪大师的家常川菜手把手教学;及四十余年的从厨经验分享!课程目录1-先导片开课前黎叔想给大家讲的一些话.mp42-青椒肉丝—先炒青椒还是肉丝?.mp43-木耳肉片—基础家常菜的细节掌握.mp44-酸菜鱼—传统四川做法有何不一样?.mp45-粉蒸肉—必须学会的川菜.mp46-红烧排骨—老少皆宜的家常硬菜.mp47-宫保鸡丁—糊辣荔枝味的把握.mp48-火爆腰花—小煎小炒的;神;.mp49-水煮牛...
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蔬菜是人们日常生活中不可缺少的佐餐食品,是人体 重要的营养来源。蔬菜产业是种植业中最具竞争优势的主 导产业,已成为种植业的第二大产业,仅次于粮食产业。 有些省份 (如山东省),蔬菜产业占种植业的第一位,是农民脱贫致富的重要支柱产业,在保障市场供应、增加农 民收入等方面发挥了重要作用。近年来,中国蔬菜产业迅速发展的同时,仍存在价格 波动较大、生产技术落后及产品附加值偏低等问题,造成 菜农收益不稳定。...
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