中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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本书是野外识别湿地植被与植物的工具书。全书共收录我国湿地植被型 59 个群系 67 个群丛,以及常见的湿地植物 659 种(含变种和变型)。全书分 3 章,第一章简述了我国湿地资源及其保护现状和湿地植物生态学特征;第二 章以彩色照片展示了我国湿地植被型:森林湿地植被型、灌丛湿地植被型、草 丛湿地植被型、浅水湿地植被型、红树林植被型、盐沼植被型等;第三章介绍 了我国湿地常见的苔藓植物、蕨类植物、裸子...
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专题01 抛体运动-2022-2023学年高一物理下学期期中期末考点大串讲(人教版2019)专题02 圆周运动-2022-2023学年高一物理下学期期中期末考点大串讲(人教版2019)专题03 万有引力与宇宙航行-2022-2023学年高一物理下学期期中期末考点大串讲(人教版2019)专题04 机械能守恒定律-2022-2023学年高一物理下学期期中期末考点大串讲(人教版2019)专题05 库仑定...
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小猪佩奇英文配音52集【第5季】
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第一章 信息安全保障概述 1.1信息安全保障背景 1.什么是信息?事物运行的状态和状态变化的方式。 2.信息技术发展的各个阶段?a.电讯技术的发明 b.计算机技术发展 c.互联网的使用3.信息技术的消极影响? 信息泛滥、信息污染、信息犯罪。4.信息安全发展阶段?a.信息保密 b.计算机安全 c.信息安全保障5.信息安全保障的含义? 运行系统的安全、系统信息的安全6.信息安全的基本属性? 机密性、完...
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我用夸克网盘分享了「计算机一级考试资料」,点击链接即可保存。打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。链接:https://pan.quark.cn/s/19deacd9bb7c
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