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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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注:有详细的做法中国菜谱+上海.pdf中国菜谱+北京.pdf中国菜谱+四川.pdf中国菜谱+安徽+.pdf中国菜谱+山东.pdf中国菜谱+广东.pdf中国菜谱+江苏.pdf中国菜谱+浙江.pdf中国菜谱+湖北.pdf中国菜谱+湖南.pdf中国菜谱+福建.pdf中国菜谱+陕西.pdf北京名点与小吃.pdf台湾小吃.pdf天津名点与小吃.pdf山东名点与小吃.pdf湖北名点与小吃.pdf湖南名点与小吃...
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西方法律思想史
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比肩《盗墓笔记》的新一代畅销盗墓小说。情节构思奇妙,考古资料丰富,内容真实可信。起点中文网榜单作品,泡芙先生演绎,品质保障!神灵真的存在吗?它们又去了哪里?封神榜中的姜子牙,到底是什么人?上古神书《封神札》真的存在么?5000年前这片大地上,到底发生了什么?孤苦无依,工作失意的陈智跌入了人生低谷。然而一张十五年前的纸片,将他引向了神灵之墓的诡门。在一次偶然的机遇下发现了自己的真实身份,然后利用自己...
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Unit 1 Everyday Language-01 Meeting and Greeting.mp4Unit 1 Everyday Language-02 Personal Information.mp4Unit 1 Everyday Language-03 School.mp4Unit 1 Everyday Language-04 A Classroom.mp4Unit 1 Everyday...
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01【现代流行唱法】唱歌应该用嘴还是用鼻子吸气呢?.mp302【现代流行唱法】怎样运用气息长时间演唱power歌曲.mp303【现代流行唱法】唱歌过程中怎么控制气息,轻松演唱长音歌曲.mp304【现代流行唱法】如何在歌唱比赛上稳定发挥,争夺冠军.mp305【现代流行唱法】如何让声音更有穿透力.mp306【现代流行唱法】唱歌时候是不是“气沉丹田”发声呢?.mp307【现代流程唱法】教你一个小技巧轻松...
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1908大军阀.txtarchivetemp港片武侠大世界.txtcos就变强.txtcos成saber的我也很无奈青花壳【完美校对】.txtDNF:100级的大欧皇_376.txtFATE:冠位指定之最强御主_空无独白_至FAZO卷70章.txtLOL之老子是挂逼_1-295校对版(1).txtLOL之魔王TOP@旺仔小牛奶@+特别篇:全明星赛章.txtLOL:但求一败 至1099章.txtLO...
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笔记回放轴讲义01.运动学公式及图像基础.mp42-1.复杂运动学问题:0v0、刹车问题、凹凸性问题、等时圆.mp42-2.复杂运动学问题-课后作业.mp402.复杂运动学问题-课后作业.mp402.复杂运动学问题:0v0、刹车问题、凹凸性问题、等时圆.mp43-1.追及相遇问题及延伸.mp403.追及相遇问题及延伸-课后作业.mp403.追及相遇问题及延伸.mp44-1.平均速度及图像综合计算....
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