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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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2023年二级建造师SVIP
2023年二建[水利]VIP2023年二建[市政]VIP2023年二建[建筑]VIP2023年二建[机电] VIP2023年二建[管理]VIP2023年二建[公路] VIP2023年二建[法规] VIP
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6份一年级下学期期末语文试卷（含解析）
来自部编版河北省邯郸、石家庄、唐山、邢台、保定
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15份2023年新高二物理暑假精品课（人教版2019必修第三册）
第01讲 电荷和库仑定律-【暑假自学课】2023年新高二物理暑假精品课（人教版2019必修第三册）第02讲 电场、 电场强度和静电的防止与利用-【暑假自学课】2023年新高二物理暑假精品课（人教版2019必修第三册）第03讲 电场能的性质--【暑假自学课】2023年新高二物理暑假精品课（人教版2019必修第三册）第04讲 电容器的电容-【暑假自学课】2023年新高二物理暑假精品课（人教版2019必...
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看动画学物理【142集】
1.测量长度 .mp410.声音的传播.mp4100.改变内能的方法之做功 .mp4101.改变物体的内能的方法之热传递 .mp4102.比热容 .mp4103.比热容的应用 .mp4104.能量守恒定律 .mp4105.带电现象 .mp4106.正负电荷 .mp4107.原子结构 .mp4108.摩擦起电的实质 .mp4109.电路图及元件符号 .mp411.声音的大小.mp4110.电路状态 ...
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衡中学案《2026高考一轮总复习·全九科 (学案+练案+教参) 》
2026《衡中学案》高考一轮总复习 地理（全套电子教参WORD、练案WORD、学案PPT）（完整版）2026《衡中学案》高考一轮总复习 化学（全套电子教参WORD、练案WORD、学案PPT）（完整版）2026《衡中学案》高考一轮总复习 历史（全套电子教参WORD、练案WORD、学案PPT）（完整版）2026《衡中学案》高考一轮总复习 生物学（单选版）（全套电子教参WORD、练案WORD、学案PPT...
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4套九年级上学期期末化学模拟试卷
鲁教版2024第1~7单元期末综合测试卷山东省济宁市金乡县2024-2025化学期末测试卷山东省滕州市善南街道中心中学2024-2025学年九年级上学期期末化学模拟试卷山东省枣庄市滕州市藤东中学2024-2025学年九年级上学期期末化学模拟试卷
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