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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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日语五十音图助记图
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本书以各种电机为实例,全面介绍了Ansoft Maxwell 13软件的使用方法。主要内容包括Ansoft Maxwell 13电机建模流程;永磁同步电机、变压器和笼型感应电机的2D稳态场分析;感应电机、同步电机和无刷双馈电机的2D瞬态场分析;盘式电机3D电磁场分析;永磁无刷直流电机和开关磁阻电机与外电路的耦合仿真;电机的参数化建模与求解,以及RMxprt在电机分析中的应用等。本书适合电机应用领域...
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H3CSE GB0-341-题库H3CSE-WLAN H3C认证无线高级工程师全套授课PPTH3CSE-WLAN培训视频H3CSE-WLAN无线高级工程师(学员教材)H3CSE GB0-341-题库\题库-H3CSE GB0-341H3CSE GB0-341-题库\题库-H3CSE GB0-341\GB0-341最新题库.pdfH3CSE GB0-341-题库\题库-H3CSE GB0-341\G...
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两套清华附小的一年级到六年级的数学教程动画故事,孩子边看故事边学习,学会数学的同时也学会了解决问题!
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鬼吹灯2之巫峡棺山人物角色:暂未整理《鬼吹灯2之巫峡棺山》考古学家孙教授深夜潜入博物馆,被胡八一发现。无可奈何之下,孙教授逐渐表露心迹:他多年研究发明,四川的确有明代观山太保修筑的地仙墓。观山太保靠盗墓发家,将所盗之异宝悉数埋藏于地仙墓中,此墓就好鬼吹灯之云南虫谷人物角色:Shirley,高尔基,阿妹,习惯,雷锋,西哈努克,胡乱云南水下发现金字塔式的献王墓——这不是现实,而是小说!传闻救人性命的雮...
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9. 系统可靠性分析与设计8. 案例特训专题【架构设计】7. 软件架构设计6. 案例特训专题【软件工程篇】5. 案例特训专题【技巧篇】4. 项目管理3. 软件工程2. 系统工程与信息系统基础19. 论文写作18. 知识产权与标准化17. 数学与经济管理16. 案例特训专题【数据库篇】15. 数据库系统14. 计算机网络13. 嵌入式系统12. 计算机系统基础11. 安全架构设计理论与实践10. 信...
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小学数学60天玩转画图法 方法教程+超能练习,不过个人觉得一般般,没有结合年级作拆解,而是把整个小学的知识的整合在一本书上了。
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Unit 1 Everyday Language-01 Meeting and Greeting.mp4Unit 1 Everyday Language-02 Personal Information.mp4Unit 1 Everyday Language-03 School.mp4Unit 1 Everyday Language-04 A Classroom.mp4Unit 1 Everyday...
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我用夸克网盘分享了「【职测】2024半月谈事业单位职测60天计划」,点击链接即可保存。打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。链接:https://pan.quark.cn/s/34f6dfd3e199
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初中数学小蓝本8本套装word版(第二版)【第三版】数学奥林匹克小丛书高中卷1-18册全套小蓝本【第三版】数学奥林匹克小丛书初中卷1-8册全套小蓝本【第二版】数学奥林匹克小丛书高中卷1-14册全套小蓝本【第二版】数学奥林匹克小丛书初中卷1-8册全套小蓝本
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