中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
免费 117 0
Look into my eyes - you will see what you mean to me.看看我的眼睛,你会发现你对我而言意味着什么。Make yourself a better person and know who you are before you try and know someone else and expect them to know you.在你尝试了解他人和...
免费 137835 0
本书以市场就业为导向,采用完全图解的表现方式,系统全面地介绍了电工技术相关岗位从业的专业知识与操作技能。本书充分考虑电工的岗位需求和从业特点,将电工综合知识与技能划分成13个项目模块,每章即为一个模块。第1章,电工线路与供电方式;第2章,电工材料与常用电气部件:第3章,电工电路的应用与识图技能:第4章,电气部件的检测技能;第5章,电气线路的敷设技能;第6章,基本电气控制线路的安装与调试技能;第7章...
免费 45830 0
专项训练题46种题型、期末真题必刷144个考点、题型解读5套、期末押题卷3套、配套串讲PPT5套主要知识点有三角形、全等三角形、轴对称、整式的乘法与因式分解、分式│ 串讲01三角形【5大考点串讲+运用方程思想求三角形的边和角2种题型】-2023-2024学年八年级数学上学期期末考点大串讲(人教版).pptx│ 串讲02全等三角形【三大考点串讲+4种基本类型+4种基本应用】-2023-2024学...
免费 75052 0
2025春《必刷题》初中9年级下册教材同步版2025春《必刷题》初中8年级下册教材同步版2025春(必刷题》初中7年级下册教材同步版初中必刷题-9下-语文人教版批注式详答与详析.pdf初中必刷题-9下-语文人教版狂K重点.pdf初中必刷题-9下-语文人教版.pdf初中必刷题-9下-英语人教版批注式详答与详析.pdf初中必刷题-9下-英语人教版狂K重点.pdf初中必刷题-9下-英语人教版.pdf初中...
免费 17063 0
重组卷01(理科)-冲刺2023年高考数学真题重组卷(课标全国卷)重组卷01(文科) -冲刺2023年高考数学真题重组卷(课标全国卷)重组卷02(理科) -冲刺2023年高考数学真题重组卷(课标全国卷)重组卷02 (文科) -冲刺2023年高考数学真题重组卷(课标全国卷)重组卷03(理科)-冲刺2023年高考数学真题重组卷(课标全国卷)重组卷03 (文科) -冲刺2023年高考数学真题重组卷(课标...
免费 107217 0
樊登读书、帆书音频
免费 29112 0
本课程通过系统化学习、记忆技巧和实践运用,学员将建立起扎实的词汇基础,提升听说读写能力。课程注重实用性,让学员在短时间内实现英语学习的逆袭,轻松驾驭日常交流与学习需求。注意:部分视频含有水印,切勿相信牛津版小学词汇男哥精讲(赠送课程,基础弱)_男哥特送牛津版小学词汇预备补课9(结束).mp4牛津版小学词汇男哥精讲(赠送课程,基础弱)_男哥特送牛津版小学词汇预备补课8.mp4牛津版小学词汇男哥精讲(...
免费 44178 0
├\测试│ ├\测试\第三章 一元函数的导数及其应用(测试)-2024年高考数学一轮复习讲练测(新教材新高考)│ │ ├\测试\第三章 一元函数的导数及其应用(测试)-2024年高考数学一轮复习讲练测(新教材新高考)\第三章 一元函数的导数及其应用(测试)(原卷版).docx│ │ ├\测试\第三章 一元函数的导数及其应用(测试)-2024年高考数学一轮复习讲练测(新教材新高考)\第三章...
免费 98564 0
精选了外国文学史上最重要且畅销的作品,由译林出版社汇聚名家译本与专家导读,倾心呈现。该套装涵盖尤利西斯、约翰·克利斯朵夫、战争与和平、安娜·卡列尼娜、简·爱、呼啸山庄、莎士比亚喜剧悲剧集等经典,帮助读者领略文学之美。
免费 42582 0
02荆雪鹏硬笔行楷技法 含105讲(共8集)高清01荆冒鹏硬笔行楷技法10进 高清
免费 13449 0
本书系统全面地总结了补中益气汤、小柴胡汤、龙胆泻肝汤、乌梅丸、六味地黄汤、阳和汤、血府逐瘀汤、温胆汤等八大中医名方的古今著名方论及临床研究成果和应用案例,每方分组成与用法、名医方论、验案类举、妙用分析、类方汇编五项,收集整理了现代医家应用此八方治疗
免费 4252 0