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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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脑性瘫痪现代外科治疗与康复
本书的编著者由骨科、神经外科、脊柱脊髓外科、显微外科、小儿骨科、矫形外科、小儿神经内科、临床解剖学及康复医学等领域的专家组成，经过多年的资料整理及病例随访，结合国内外文献和20余年在国内治疗脑性瘫痪的经验，编写完成《脑性瘫痪——现代外科治疗与康复》一书，这无疑为致力于脑性瘫痪治疗和康复的医务工作者及脑性瘫痪患儿家属带来了福音。本书内容翔实，是从事脑性瘫痪治疗和研究的医务工作者必读之书。我承邀为本书...
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初级会计教程（237讲）包括视频教程和pdf讲义
00-预习进阶-赵玉宝（12讲全）01-预习进阶-冯雅竹（15讲全）02-考点精讲-黄诚（更新至25讲）03-基础精讲-冯雅竹（0804讲全）03-基础精讲-吴福喜（0805讲全）03-基础精讲-赵玉宝（更新至0807讲）0101第01讲会计概念、职能和目标.mp40102第02讲会计基本假设、会计基础、可靠性、相关性、可理解性、可比性.mp40103第03讲实质重于形式、重要性、谨慎性、及时性....
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电子书《经典光学与天文光学系统》pdf可编辑
天文光学是天文学和光学的交叉学科，是光学理论和技术在天文学 领域的重要应用。本书立足于经典光学理论基础，着力于阐述广泛应用 于天文学中的典型天文光学系统的基本结构和工作原理。内容主要包括 以几何光学、波动光学和傅里叶光学为核心的经典光学理论基础，广泛 应用于天文观测的光学/红外探测器，天文观测的重要工具——地基天文 望远镜及其典型光学系统，克服大气湍流、提高地基天文望远镜成像质 量的自适应光学系统...
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原来收纳整理可以这样子
這是一本輕的爱情漫畫，可爱的主角和該的故事情節人不禁莞雨，這也是一本规劃教程，裡面容纳了各種藏、收纳、整理的實用方法，還兼顧了設計與風水等有趣的小知
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六年级数学单元专项练习41份（人教版上册，有解析）
(优等生专项题库）分数乘除法和百分数综合计算（提高）六年级上册数学计算专项提升卷（人教版）.docx (优等生专项题库）第一单元分数乘法作图题（提高）六年级上册数学高频考点易错题（人教版）.docx (优等生专项题库）第一单元分数乘法判断题（提高）2023-2024学年六年级上册数学高频易错题（人教版）.docx (优等生专项题库）第一单元分数乘法判断题（提高）六年级上册数学高频...
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研究生机器学习课程-浙江大学
浙江大学的研究生机器学习课程，总共61课，比较系统的学习，毕竟是大学出的，对机器学习感兴趣的可以看看~9.机器学习课程-9.支持向量机（非线性模型优化目标函数和限制条件.mp48.机器学习课程-8.支持向量机（线性模型）的图像展示.mp47机器学习课程（七）支持向量机（线性模型）数学描述.mp461.机器学习课程61人工智能中的哲学未来展望mp460.机器学习课程-60.人工智能中的哲学-道德难题...
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209讲经典文言文讲解音频
有音频和Pdf，比较全面
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奥数教程（高中）
奥数教程·高二年级能力测试.pdf奥数教程高二年级学习手册.pdf奥数教程·高二年级主书.pdf奥数教程·高三年级能力测试.pdf奥数教程高三年级学习手册.pdf奥数教程·高三年级主书.pdf奥数教程·高一年级能力测试.pdf奥数教程高一年级学习手册.pdf奥数教程·高一年级主书.pdf
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多人有声剧《医武高手》演播：掌中云听书 374集完
秦家少爷学得盖世绝技回到都市，救死扶伤之余，开启复仇之路。各种光怪陆离的故事
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《正面管教》的42个工具
30. 赋予孩子自主权 放手.mp329.花时间训练 每次迈出一小步.mp328.控制自己的行为.mp327.修复错误的三步曲.mp326.错误是学习的好机会.mp325.有限的屏幕时间.mp324.家务活 寻求帮助.mp323.零花钱.mp322. 日常惯例.mp321.自然后果.mp320.家庭会议.mp319.破解孩子不当行为的密码.mp318.关注解决方案 解决问题选择轮.mp317.致谢...
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离婚冷静期民法典婚姻法解读(法律系教学授课PPT模板)
法律专业授课教学PPT模板什么是离婚冷静期？ 离婚冷静期的作用 民法典解读 婚姻法解读
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