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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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40初中诗歌赏析9个题型答题模板+9套针对性练习题及答案解析
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高中物理王羽大招系列课程
共10章
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七年级数学上册第1、2章单元复习卷（人教版）
第1章有理数单元复习卷+2025-2026学年人教版七年级数学上册.docx第2章有理数的运算单元检测卷2025—2026学年人教版七年级数学上册.docx
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2023年造价实操-右森直播班-孙 琦[不断更新]
共63讲！
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【月嫂育婴师培训视频课程】新生儿+孕产妇+康复教学(174G)
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