中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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《蓝猫幼儿数学(小中大班)》是根据教育部教育纲要编制,采用动画演绎与童话情节相结合的方式,寓教于乐。该教材涵盖数的认识、加减法、图形认知及时空概念等,通过生动有趣的教学内容,激发幼儿对数学的兴趣,全面开发其数理逻辑思维能力。蓝猫等卡通明星陪伴学习,让孩子在轻松愉快的氛围中掌握数学知识,为日后的学习打下坚实基础。
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人生的成长,始于自我觉醒;人生的进步,始于改变自己。人们往往会认为,只有遭遇大的变故才会发生大的改变,其实,生活中的一些细节、那些细微的力量也会使人慢慢发生变化。作为一名专业的心理咨询师,本书作者从睡眠、饮食、情绪和行动四个方面入手,教会我们潜移默化、日积月累、稳定内核、投入当下,坚持28天,你就会发现自己已经发生了惊人的变化。每天改变1%,我们每天都是不同的。
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