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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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本教材是根据本科生的“汽车制动理论和设计”课和硕士研究生的“汽车制动理论和专家系统”课而编写的。本教材的内容与“汽车构造”、“汽车理论”和“汽车设计”3门课教学内容相衔接。通过这一课程学习,使学生掌握更丰富的汽车制动理论与设计知识,学习一些国外先进的制动性能设计方法,以便增强研究和分析汽车制动系统问题的能力。本书共分7章,主要介绍了汽车制动系统、制动过程动力学、制动性能分析与计算、制动器的振动与噪...
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新2021站长申论真题班(5.31-7.1)新2021国考系统班3期新2021华图在线国考680系统班2021国考站长申论素养班(完)2021国考小宝76期言语专项班
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共有13科(地理、化学、历史、美术、生物、数学、体育、物理、信息技术、音乐、英语、语文、政治)的全部教案├─初中体育教案│ 人教版九年级全一册体育教案-全集.doc│ 初中七年级全套体育教案(共36课).doc│ 初中人教版全部体育理论课教案.doc│ 初中体育教案全集--七年级-八年级-九年级.doc│ 初中八年级体育与健康课教案(全).doc│...
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30部中考必考名著带你一次讲透, 50道中考真题全面精讲,让你轻松掌握,重点一目了然。99.49《小王子》:孩子的天真有多宝贵?.mp398.49 中考真题解析:写出故事形象的象征意义.mp397.48《基地》:如何拯救银河帝国的危机?.mp396.48 中考真题解析 梳理作品主要情节.mp395.47 中考真题解析:选择人物并说明理由.mp394.47 “哈利·波特”系列(二):什么可以帮你战胜...
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280【第三季】74 大结局揭秘.mp3279【第三季】73 逃出生天.mp3278【第三季】72 三个问题.mp3277【第三季】71 红桃大祭司.mp3276【第三季】70 欢迎来到边缘区.mp3275【第三季】69 绑架人质.mp3274【第三季】68 偷袭.mp3273【第三季】67 岩石镇.mp3272【第三季】66 狐小柠的委托.mp3271【第三季】65 侦探之冢.mp3270【第三...
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