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厨师长教你后厨基本功

厨师长教你做菜：蛋类

厨师长教你做菜：牛羊肉类

厨师长教你做菜：禽类

厨师长教你做菜：蔬菜类

厨师长教你做菜：四川特色菜

厨师长教你做菜：甜点

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厨师长教你做菜：猪肉类

厨师长教你做菜：主食类

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05. 厨师长分享厨房知识：“油温”是什么，“高低油温”的特殊使用方法，干货技巧，举一反三.mp4

06. 厨师长解答：“猛火灶的流动水不关”，不仅仅是“浪费水”这么简单，后厨解密.mp4

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