美食菜谱_经验教程_学习生活

黎叔家常川菜私教课（完结）

《黎叔家常川菜私教课》（完结）由川味匠人黎叔亲授，精选回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁等20+道经典家常菜。从选料备菜、刀工火候到调味精髓，高清视频分步拆解，附赠避坑指南与家庭适配小贴士。零基础友好，内容完整即学即用，助您轻松复刻地道川香，用一餐一饭传递家的温度与巴蜀烟火气。

免费 666 TAG：完结课私教家常川菜

奶茶培训自学学习视频教程配方新手初学全套花式奶茶奶昔果茶调制

01-喜茶02-益禾堂03-阿姨奶茶04-coco05-书亦烧仙草06-一点点07-茶颜悦色08-古茗09-茶百道10-蜜雪冰城100-匠心御茶101-8街壹号102-红桃兔105.蛋糕慕斯106.豆浆107.华莱士配方108.绵绵冰109.刨冰11-奈雪de茶110.披萨技术配方111.沙冰113.炸鸡汉堡114.章鱼小丸子115.正新鸡排117.冰淇淋店店面风格118.创意甜品店店名风格119...

10 1177 TAG：培训配方奶茶

全国热门卤味小吃核心技术(161种)

正版经典潮汕鹅油卤水配方及各种原料卤制工艺.doc（叉烧肉）蜜汁烧花叉（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式.txt（脆皮烤乳猪）原只大金猪.doc（广式烤鸡）吊炉烧鸡.doc（桔香鸭）正版长沙桔香手撕鸭.doc（烤兔）草原烤全兔.doc（烤兔）天香烤全兔.doc（蜜汁烤翅）蜜汁烧鸡翼.doc（沙锅粉）一品砂锅粉.doc（沙锅米线）一品砂锅米线（附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作）.txt（沙锅面...

30 1266 TAG：全国小吃热门卤味核心

电子书《55道绝好卤味菜》

猪肉篇家乡卤肉饭香、蒸卤子排酒、卤东坡肉炖、卤肉燥嫩、卤排骨饭茶、熏黄金猪脚、笋干蹄膀酥炸、卤大肠、酱拌猪耳朵、茶香猪心、慢卤嫩猪肚、香卤猪舌家禽篇盐水卤鸡、冰糖油鸡、酥炸卤鸡屁股、脆炸香鸡皮、淋卤鸡心花、香卤鸡爪、蔗香卤鸭翅、东山鸭头、茶熏腌鸭、芹菜拌卤鸭肠、拌卤鸭胗、香拌鸟腱、香辣卤鸭舌、鹅肉韭菜切盘、烧卤鹅掌宝牛羊篇嫩卤牛腱肉、红烧牛肉面、烧卤牛腩煲、凉拌卤牛筋、原汁卤牛肚、酱沾羊膏冻、家常...

5 1231 TAG：电子书卤味

厨师长教你做菜（72G视频教程）

厨师长教你后厨基本功厨师长教你做菜：蛋类厨师长教你做菜：牛羊肉类厨师长教你做菜：禽类厨师长教你做菜：蔬菜类厨师长教你做菜：四川特色菜厨师长教你做菜：甜点厨师长教你做菜：小吃类厨师长教你做菜：鱼虾类厨师长教你做菜：猪肉类厨师长教你做菜：主食类01. 厨师长从头教你：后厨基本功“翻锅”要如何练习，连抓锅布都有讲究，跟着一起学！.mp402. 厨师长教你：“葱的几种切法”与应用，切“蒸鱼辅料”的刀法，刀...

30 1449 TAG：做菜厨师

100道家常菜的做法、配方、图片、视频

100道家常菜，每道才菜都有制作过制教学视频和配方及菜品图片菠萝菠萝蜜制作课程 ━ 黄棕林￥12.00吃出小蛮腰维C四合一 ━ 黄棕林￥12.00葱油蚕豆细节制作教学 ━ 黄棕林￥16.00风味腊味猪肝 ━ 黄棕林￥15.00干椒糖醋鱼详细教学视频 ━ 黄棕林￥12.00红油千层耳尖 ━ 黄棕林￥16.88酱板鸭制作教程 ━ 黄棕林￥38.00卤水鹌鹑蛋细节制作教学 ━ 黄棕林￥12.00浏阳手撕...

30 1471 TAG：做法配方家常道家

104套小吃配方+创业落地指南

1.馅饼.mp42.济南把子肉.mp43.千里香馄饨.mp44. 衢州鸭头.mp45.冷吃兔.mp46.煎饼果子.mp47.铁板鸡架.mp48.红糖开花馒头.mp49.脆炸豆腐.mp410.临沂炒鸡.mp411.福鼎肉片.mp412.广州肠粉.mp413.韩式炸鸡.mp414.盐焗鸡.mp415.羊蝎子.mp416.冰糖葫芦.mp417.烈火牛肉.mp418.锅巴虾滑.mp419.新疆炒米粉.mp...

30 1513 TAG：创业指南小吃落地配方

八十种各种快餐类美食做法技术大全

0954福大叔麻辣烫1945实体手撕脆皮鸭配方视频教学22011701坛子鸡技术(文字+视频)八大碗蒸菜技术配方参谋实体店打边炉资料沧州老灶火锅鸡加盟资料DM舌品天下黄焖鸡福鼎肉片、温州瘦肉丸实体配方视频教程符离集烧鸡崇尚抚顺麻辣拌实体配方视频教程干锅排骨虾，干锅鸭头技术配方豪大大鸡排实体配方视频教程黄焖鸡米饭湖南志明厨师学校来一碗硬菜梅菜扣肉鸡公煲佳丽姐里脊肉夹馍椒盐烧饼无金汤酸菜鱼...

10 1452 TAG：做法大全美食快餐

各类米粉，肠粉酸辣粉类20多种美食技术教程

Michelle米小--手打Q弹潮汕牛肉丸猪杂汤粉贵州牛肉粉小吃实用版湖南常德津牛刘聋子牛肉粉教学淮南牛肉汤淮南牛肉汤正规配方及工艺姐弟俩土豆粉标准配方麻辣砂锅米线和三鲜砂锅酱料的熬制和砂锅系列小吃的制作方法牛肉牛杂汤实体培训配方视频教程商业实战米线配方商业小吃-米线、土豆粉实体配方视频教程商业小吃-鸭血粉丝实体配方视频教程舌品天下云南牛肉粉等多个文件酸辣粉系列酸辣粉重庆五谷鱼粉锡纸花...

免费 1763 TAG：教程美食

从今天起，好好吃早餐_雅妍_全彩扫描版

200款早餐组合

5 1769 TAG：扫描早餐

舌尖上的中国中华美食炮制方法全攻略

精选1000余道中国经典美味，为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南，助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法，迅速成为烹饪高手PDF格式

10 2029 TAG：中国方法攻略美食

《北京饭店名菜谱（上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

50 2005 TAG：饭店下册菜谱

空气炸锅创意美食懒人食谱145道

从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧，作者事无巨细，明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料，让厨房小白轻松做出大厨味。145道空气炸锅食谱，让做饭从此变简单。书中所用食材在超市、菜市场都能轻松买到，比如鱼虾蟹贝、蔬果素食、畜肉禽蛋……菜式齐全多样，包括家常饭菜、招牌宴客菜、面包甜点、中式糕点、邪恶夜宵、零食小吃……涵盖生活中的任何场景，不管是厨房小白、上班族，还是想让孩子吃健康零食的妈妈，都可以在里面找...

5 2143 TAG：美食创意懒人食谱空气炸锅

贝太厨房《女人私房菜60招》

注：扫描版

5 2207 TAG：女人厨房私房菜

玻璃乳鸽全套教程

01_脆皮水配方教程.mp402_玻璃脆皮粉配方教程.mp403_乳鸽腌料配方与使用教程.mp404_乳鸽操作全过程讲解.mp4

5 2176 TAG：全套玻璃乳鸽

从零开始学泡茶

技术和修养都达到一定境界的才是真正的茶巾高人。6大类茶都有各自最适合的冲泡方式，绿茶最宜透明玻璃杯，泡茶之余欣赏茶舞，心旷神怡。红茶适合瓷，就像玉镶上红宝石。乌龙茶钟爱紫砂，紫砂壶热天盛茶不易变质，泡茶小失原味，色香味好，能使茶醇郁芳沁。白茶通常用无色无花的直简形透明玻璃杯，各个角度欣赏茶的形色和变幻的姿色。黄茶也与玻璃杯有缘，形色显现。普洱茶独爱腹大的壶，只因普洱茶的浓度高，用腹火的茶壶冲泡，能...

5 2282 TAG：泡茶

从零开始学泡茶

5 2319 TAG：泡茶

鸡尾酒新手调制教程

提供详细的鸡尾酒自制酒配方，包括家庭调酒技巧和经典鸡尾酒制作方法，不管是自己喝还是撩妹都好用阿方索鸡尾酒_高清.mp4白兰地白兰地奶露鸡尾酒_高清.mp4白兰地蜂蜜白兰地鸡尾酒_高清.mp4白兰地杰克玫瑰鸡尾酒_高清.mp4白兰地咖啡甘露鸡尾酒_高清.mp4白兰地柠檬蛋白鸡尾酒_高清.mp4白兰地青苹果白兰地鸡尾酒_高清.mp4白兰地鲜橙白兰地鸡尾酒_高清.mp4白兰地香榭丽舍鸡尾酒_高清.mp4...

5 2301 TAG：教程新手鸡尾酒

多种冷吃做法

1.冷吃虾球具体做法2.冷吃牛肉3.冷吃香菇腿4.红油冷吃系列5.冷吃黄喉6. 糊辣子系列产品套餐图片调料图片购买清单.docx清单链接.docx如何打造朋友圈（徐冬冬冷吃）.m4a引流、售后、小技巧APP、选址（徐冬冬冷吃）.m4a注意事项.docx

5 2369 TAG：做法冷吃

小吃配方-餐饮小吃行业创业培训课程+4.5G

第01课第一节1餐饮行业数据分析及特点.mp4第02课第一节2餐饮行业6大坑.mp4第03课第一节3决定餐饮成功的因素.mp4第04课第一节4小吃行业与市场规模.mp4第05课第一节6小吃行业痛点及解决方法.mp4第06课第二节1小吃的大品类特点.mp4第07课第二节2小吃项目的五个特点.mp4第08课第二节3落到实处分析竞争.mp4第09课第二节4怎样让产品更优秀.mp4第10课第二节5经验分享...

5 2625 TAG：创业行业培训课程小吃配方餐饮

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