中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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学习如何写作(含作文素材)
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注:有详细的做法中国菜谱+上海.pdf中国菜谱+北京.pdf中国菜谱+四川.pdf中国菜谱+安徽+.pdf中国菜谱+山东.pdf中国菜谱+广东.pdf中国菜谱+江苏.pdf中国菜谱+浙江.pdf中国菜谱+湖北.pdf中国菜谱+湖南.pdf中国菜谱+福建.pdf中国菜谱+陕西.pdf北京名点与小吃.pdf台湾小吃.pdf天津名点与小吃.pdf山东名点与小吃.pdf湖北名点与小吃.pdf湖南名点与小吃...
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《欧洲民间故事》是一部汇集欧洲各国经典民间传说的书籍,精选了来自意大利、德国、法国、俄罗斯等多个国家的精彩故事。这些故事包含了童话动物预言、民间传说等多种题材,生动有趣且富含深刻的教育意义。
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正确的写字姿势【教学目标】1.训练正确的写字姿势,培养良好的写字的习惯。2.通过反复训练,使学生了解写字时必须要达到的基本要求,并能在实际操作的过程中不仅自己自觉做到,还能督促旁人做到,逐渐形成习惯。3.使学生了解养成正确的写字习惯,是写好字的基础,是学生终身学习的大事,也是学生今后学业取得成功的有力保障。【重点难点】训练正确的写字姿势,培养良好的写字习惯。【教具】教学挂图,写字姿势歌【教学方法】...
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